Sempre fico pensando em comidas fáceis de serem preparadas e fáceis de comer, sem precisar sentar-se à mesa e utilizar talheres. É o que chamamos de finger food e é perfeito para jantares com bastante gente, reunião com os amigos, e acho interessante pois caprichando e selecionando bem os ingredientes não deixa de ser bem sofisticado!
Nozinhos de damasco com cream cheese
Foto: Bruna Tadini
Damascos secos cortados ao meio
Cream cheese
Fatias de pão alemão integral cortadas em quadradinhos de 3x3cm
Cebolinha francesa
Disponha os quadradinhos de pão em uma travessa, coloque uma colherzinha das de café de cream cheese sobre cada um. Enrole o damasco e coloque sobre o cream cheese. Enrole tudo dando um nozinho com a cebolinha francesa. Uma opção é finalizar com sementes de papoula.
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