segunda-feira, 30 de maio de 2011

Jantar de sábado: entradinha com canapés de salmão defumado com dill

   Tem coisa mais gostosa que jantar com os amigos em um sábado à noite? No meu caso, cozinhar para meus amigos em um sábado à noite! É muito legal decidir com eles o que faremos, comprar os ingredientes e curtir cada momento da noite... A minha parte preferida é a conversa que rola na cozinha enquanto preparo tudo!

Canapés de salmão defumado com dill

100 gramas de salmão defumado
1 pote de cream cheese
Torradinhas para canapé
1 limão siciliano
Dill desidratado a gosto

Disponha as torradinhas em uma plataforma, coloque sobre cada, uma porção de salmão e uma colher das de café de cream cheese. Esprema o suco do limão e polvilhe o dill sobre os canapés.

Pronto, não é muito fácil essa entradinha? Adoro a combinação do salmão aromatizado pelo dill (endro ou aneto) junto ao azedinho do limão. É refrescante!


Fonte: Bruna Tadini

Um comentário:

  1. Achei o máximo a entradinha com o salmão defumado. Uma delícia e muito simples, até pra mim que sou uma negação na cozinha!

    O risoto acompanhado de um bom vinho e boas companhias fica ainda melhor!

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